Die vegetarische Bratwurst

Vegetarische Bratwurst
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Die vegetarische Bratwurst

Art.Nr.:
VV-123
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3,19 EUR

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Beschreibung

PRODUKTINFORMATION

Voller Stolz präsentieren wir unsere vegetarische Bratwurst. Die erste vegetarische Wurst wurde im Jahr 1918 vom späteren deutschen Bundeskanzler Konrad Adenauer erfunden. Er nannte sie die Friedenswurst. König George V. von England verlieh dem Sojawürstchen am 26. Juni 1918 ein Patent, nachdem das „Deutsche Kaiserliche Patentamt“ ihm das Patent verweigert hatte, weil die Wurst kein Fleisch enthielt. Seitdem ist allerdings viel passiert. Vorläufiger Höhepunkt in dieser Geschichte ist unsere neue Bratwurst. Genauso saftig und würzig wie ihre deutsche Namensvetterin, aber rein vegetarisch. Empfehlenswert in Pfannen- und Ofengerichten oder auch einfach so mit Ketchup oder Senf in einem Brötchen.


ZUSATZINFORMATIONEN

Dieses Produkt ist tiefgefroren.
Unser Soja ist GMO-frei.
Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Gluten enthalten. 
Aufgetaute Produkte können in der ungeöffneten Verpackung einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

PACKUNGSINHALT

2 Stück, 160 Gramm
ZUTATEN

67 % Sojastruktur (Wasser, Sojaprotein, Weizenprotein), Zwiebeln, Rapsöl, Hühnerei-Eiweiß aus Freilandhaltung, Kräuter und Gewürze, Stärke, Zucker, Aroma, Dextrose, Salz, Farbstoff: Zuckercouleur, Eisen, Vitamin B12.

ZUBEREITUNG

Die Bratwurst in Öl oder Butter anbraten oder grillen, bis sie knusprig dunkelbraun ist. Die Bratwurst während des Anbratens regelmäßig wenden, sodass alle Seiten gleichmäßig braun werden.

REZEPT
Rote Linsensuppe mit vegetarischer Bratwurst



Für 4 Personen

Zutaten:
2 Packungen Der Vegetarische Metzger Bratwurst
2 EL Öl zum Braten
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Kartoffel, geschält und gewürfelt
1 Karotte, geschält und gewürfelt
½ EL Tomatenmark
½ EL Harissa (Gewürzmischung)
250g rote Linsen, gewaschen
2 Brühwürfel
1,5L kochendes Wasser
Minze
Chiliflocken
Limettensaft

Zubereitung:
Die Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, anschliessend das Tomatenmark und Harissa unter Rühren hinzugeben, darauf folgt die Zugabe der Kartoffel und Karotte. Nach einigen Minuten werden die Linsen hinzufügt und für etwa eine Minute mitgebraten. Nun das Wasser mit den Brühwürfeln beifügen und alles für ca. 45 Minuten köcheln lassen bis die Linsen weich sind. Die Supper wird anschliessend pürrieren.

Die Bratwürste für sechs Minuten goldbraun braten und in Scheiben schneiden. Verteile diese nun auf 4 Suppenschüsseln und gib´ die Suppe darüber.

Final wird alles mit etwas Minze, Chiliflocken und Limettensaft abgerundet.

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 08. August 2008 in den Shop aufgenommen.
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